可以做餅,準備材料玉米面250克,溫水适量。步驟如下:
1、将玉米面加水攪拌,放置5至10分鐘;
2、玉米面用開水燙三分之一,涼水攪拌,不加任何輔料,做出巴掌大小玉米面餅;
3、放在平鍋中烙,帶兩面焦黃後出鍋,味香,純正,營養豐富。