原料:豬肉100克、洋蔥400克、腐乳汁适量、鹽适量
1、豬肉先用腐乳汁腌制幾個小時入味;
2、洋蔥切片;
3、肉腌制好後切片;
4、油熱後,放入洋蔥炒變色,取出;
5、倒入腐乳肉,炒至變色;
6、加洋蔥倒入,調味,出鍋即可。