前幾天參加了一個講座，剛好認識了一位大學老師，看上去很年輕文文靜靜的，但是說起話來卻非常老練，我心想這小姑娘社會閱曆還挺豐富。剛認識也不好意思問人家年齡，後來聊開心了，這位老師自己說已經50多了，當時差點驚掉下巴，保養得好年輕啊。人家比我大十幾歲呢，看上去我像大姐姐似的，心裡挺不是滋味的，我咋活得這麼粗糙呢。

一來二去和這位大姐也熟悉了，就好奇問她平時用什麼護膚品怎麼保養的那麼年輕，人家說也沒用什麼特别名貴的化妝品，年輕一來取決于自己樂觀積極的心态，二來是注重内在保養，生冷食品，辛辣食物都不吃，一日三餐吃得清淡。這位大姐還說她冬季每天早餐都喝1杯熱飲，用各種雜糧、堅果、水果等食材打成糊糊，既好喝也飽腹，暖胃又美膚。

俗話說“比我們優秀的人都在努力，我們有什麼資格懶惰”，是的，人家保養的年輕也不是一朝一夕就能成的，長期堅持終究會有收獲。沒有醜女人隻有懶女人，姐妹們一起行動起來吧，看我今天的早餐熱飲，豆漿中加一樣水果，口感清甜又香濃，比牛奶還要好喝。

【水果豆漿】

所需食材：鷹嘴豆30g、蘋果半個、清水300ML

具體做法：

1. 準備好食材，鷹嘴豆30g，沒有鷹嘴豆用黃豆代替；蘋果我買的是黃元帥蘋果，這個蘋果口感酸甜味道清香，放幾天後果肉粉粉的沙沙的，拿來打豆漿最好喝。

2. 鷹嘴豆沖洗幹淨，放清水中浸泡10分鐘，也可以不浸泡直接用幹豆磨漿，現在很多破壁機都有幹豆制豆漿的功能。

3. 黃元帥蘋果去皮，去核，切成小塊備用。因為我的豆漿機隻有300ML，所以實際隻用了半個蘋果。

4. 将所有食材倒入破壁機中，加入大約300ML左右的清水。

5. 選擇豆漿功能，大約20分鐘就做好了。我用的是臻米迷你破壁機，300ML剛好一人份，自帶加熱功能，打出來的豆漿很細膩，小巧便攜省空間。

這道水果豆漿就做好了，天冷了，豆漿别直接喝，加一樣水果，清甜又香濃，比牛奶還要好喝。大家可以自由發揮，豆漿裡除了能放蘋果，還可以加雪梨、香蕉等水果，味道香甜獨特，不信你也試試。

【小貼士】

1. 時間允許的情況下最好提前浸泡豆子，這樣打磨出來的豆漿口感更細膩。沒時間直接打也可以的哈。

2. 文中的配方是一人份，根據自家人數增加食材。

3. 豆漿我沒加糖，喜歡喝甜口味的可以少加一點冰糖或紅糖。

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#冬日好食節#