小鯉魚怎麼吃-tft每日頭條

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小鯉魚怎麼吃

更新时间：2024-11-17 19:12:48

　　可以做成小白菜扒鯉魚，味道極佳。

　　材料：小白菜、小鯉魚、姜、糖、老抽、小辣椒幹、花椒粒、八角、香菜、蒜、味精。

　　具體做法：

　　1、把小白菜和小鯉魚都洗淨；

　　2、将魚劃口，鍋預熱加油後放姜片；

　　3、七成熱時放糖，等糖化掉了再放入魚；

　　4、兩面煎至金黃色後放入老抽、紅色小辣椒幹、花椒粒和八角；

　　5、然後把小白菜擺在魚上面，用菜葉把魚蓋住；

　　6、之後蓋上鍋蓋，然後加入點香菜末、蒜末、味精就可以了。

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