美食

“吃貨們，這回咱可立功啦！”

國家統計局11月16日發布數據顯示，我國10月份餐飲收入為4372億元，同比增長0.8%，增速年内首次由負轉正！也是疫情發生以來，首次由負轉正！新聞一出，大家紛紛表示“一不小心參與了上億的項目”“小事小事，不就多了二兩肉嘛”……

愛吃，好吃，會吃，吃貨們的世界就是這麼簡單又快樂。天冷了，吃點暖暖的吧。

美食是人生第一等大事？

睜眼的一瞬間就在想今天吃什麼？

遇到糟心事，

吃頓好的（不行就兩頓）就“回血”了？

别人吃兩口就飽，你飽了還能吃兩口？

如果以上都中，那麼恭喜你，

距離成為一名專業吃貨很近了。

✨01

有次一男生弱弱地跟我說，你有沒有發現，你每次指路都是以飯館為坐标的！為坐标的！

@miss song

✨02

多年前某天，放學回家路上接到一同學電話，說在學校附近的超市外面被車撞了腳可能斷了，喊我去幫幫他。等我到了，發現我那同學正坐在馬路牙子上，靠着電線杆一聲不吭地在那兒吃冰棍，地上冰棍紙一張挨一張，看來已經嚼了至少十根了……

他說，這不是我剛從超市買來的嗎，這要一直在外頭放着放化了還怎麼吃啊……

再後來他爸媽、交警、120都來了，總算理清了責任，人也送醫院了。我同學臨走前把書包交給我說，剩下這幾根冰棍就托付給你了……

@Shen Homer

✨03

據說，吃貨眼裡的《渡情》（《新白娘子傳奇》片尾曲）是這樣唱的：

哈啊啊，哈啊啊，西葫蘆美景，山藥甜呐！春芋入酒，溜乳燕呐！

有緣千鯉來相燴，無緣炖面手難鉗。

十年修得同涮肚，百年修得共抻面。

若是炝呀腌呀有竈哇，白薯空心菜眼前！

若是炝呀腌呀有竈哇，白薯空心菜眼前……

（你跟着唱了嗎？）

@佚名

✨04

身邊的吃貨有一個共同點：不管吃得多飽，隻要再變一個好吃的出來，冒着生（chēng）命（sǐ）危險也要再嘗一口。

@蔣尋

✨05

我媽第一次見到清華的荷塘，是一個夏天，湖面上滿是荷花荷葉，景色優美。她老人家第一句話說：“這塘下面這麼多藕為什麼都沒人吃啊？”

@英華客

✨06

自從去年發現寝室樓下一棵桃樹居然結桃子，居然還能吃，居然味道還不錯之後……今年它開花的時候，我眼裡看到的就不是花了……

@Ronnie

✨07

真正的吃貨是：對吃不對人，一碼歸一碼；吃得起，放得下。

有個女同學看我的舍友不順眼，兩個心氣兒高性子倔的人也就互不往來，不說話了。直到有一天，我舍友從蘇州旅遊回來，拿出蘇州特色桂花糕放桌子上，就洗漱去了。我眼睜睜看着這個女同學拿餘光瞟啊瞟的。我心想，她這回可是受罪了，她那麼倔且傲，怎麼會去吃“死對頭”的東西呢？

然後，我舍友回來了。這個女同學就開口了！開口要了啊！！她說：“我可以吃一點兒嗎？”我舍友明顯愣了一下，畢竟倆人半年沒說話了，不過還是回了一句：“吃吧。”吃完之後，那個女同學回她宿舍拿了包脆餅放在我舍友桌子上，我舍友默不作聲吃完了，然後倆人繼續冷戰……

@靈素師姐娜娜

✨08

我海鮮（河鮮）過敏，每次跟朋友出去吃飯，都會帶上氯雷他定片（一種抗過敏藥）。

@小瓶子

✨09

女兒2歲時第一次去海底世界，很興奮，3歲半第二次去，基本就兩個問題：這魚能吃嗎？好吃嗎？最近她一直在琢磨怎樣才能吃到白雲，因為她覺得白雲看起來好好吃呀！

@貓大福

✨10

“阿姨，你在做什麼好吃的？我能嘗一口嗎？”

“我在熬中藥！”

“那我嘗一小口。”

“……”

@夜雪

✨11

我們水産專業，大三都要有一個生産實習，大概就是去村裡實實在在地養魚養蝦三個月。也算教學的一部分，占12個學分。一旦挂了，隻能來年再戰，跟降級差不多。辛苦是辛苦，不過真挂科還是基本沒有的。帶我們實習的教授說：“我帶實習20年了，隻給過一個學生不及格。”“為啥？”“他把育種用的母貝吃了。”

@老黑狗

✨12

看到一個視頻，是采訪路人，問他們你認為最惡心的食物是什麼？

當采訪到一個妹子的時候，妹子睜着大眼睛無辜地說：“是食物怎麼可能會惡心呢？”

@謹行

文/央視新聞整編自知乎等

圖/意大利插畫家 Massimo Fenati

天氣越來越冷了，

熱乎乎的食物好像是寒冷季節裡

獲取溫暖最快且最省力的方式之一。

若說冬天裡最勾人的食物，

大概不是什麼珍馐美馔，

而是回家路上香氣四溢的

糖炒栗子、烤紅薯、熱奶茶……

想象一下：在冷風中，

開一個香甜軟糯的栗子，

捧一個焦黃流蜜的紅薯，

吸一口配料滿滿的奶茶，

邊走邊吃，暖胃暖心，

是多麼幸福的慰藉！

在冬天，

要多靠近溫暖的事啊！

栗子

當你打開那隻被塞得滿滿的牛皮紙袋，冒着被燙傷的危險取出一顆栗子來，手指和牙齒快速地工作着，潦草地吞下那顆被剝得有些亂七八糟的小果實的時候，那一刻你才能真實地體驗到吃栗子的快樂。便是那樣急切地，莽撞地，一顆接一顆地邊走邊吃的方式，那樣的栗子才是最為美味的，它們是寒冷季節最棒的一種糖果。

——殳俏《火中取栗的樂趣》——

冬天，生一個銅火盆，丢幾個栗子在通紅的炭火裡，一會兒，“砰”的一聲，蹦出一個裂了殼的熟栗子，抓起來，在手裡來回倒，連連吹氣使冷，剝殼入口，香甜無比，是雪天的樂事。

——汪曾祺《栗子》——

抱着一包熱栗子和一些水果，從西單向宣武門走去，想着回到家裡，在窗前的方桌上，就着暮色中的一點光亮，家人圍坐着剝食這些好吃的東西的快樂，腳步不由得加快了。

——林海音《北平漫筆》——

烤紅薯

圖自/@徐二妙

冬天最好的三件事：

走在街邊肚子餓的時候看到了烤紅薯；

跟好朋友聚會說幾句掏心窩的話再彼此嫌棄；

回到家打開電視重溫《請回答1988》。

——@盧思浩——

沒有什麼是比在冬天的冷風中吃烤紅薯更幸福的事情了，滾燙的紅薯在戴着手套的手裡翻來覆去，他一把接過了你手裡的紅薯，慢慢地、一點一點地剝開紅薯的皮，掰下一大塊甜甜的放進你嘴裡，兩個人冷得跺腳，但相視一笑，心都熱化了。

——@杯子——

人們圍在烤攤旁取暖，仿佛它是城市的免費供暖器，然後再一人捧着一個紅皮黃金心的烤紅薯離開，像抱着手上的小手爐，散向寒霧彌漫的街道。

——@為你讀詩——

熱奶茶

秋天來了就看落葉，吹秋風，看夕陽染紅了天空；冬天來了就吹雪花，哈着熱氣喝一杯熱奶茶。總之往前走總有美好和浪漫，不要往回看啦。

——@爆棚少女的小讨喜——

又到了喝熱奶茶，看雪，在玻璃上寫你名字的季節。

冬天的儀式感，或許不隻是某一個節日給予我們的儀式，還在于我們為每一個小日子安放的小情趣，可靜可動，可觀可感，可歡騰，可獨處。

火樹銀花不夜天，江楓雲雪對枕眠。

願你的每一個冬夜，都能有人相伴。

——@物道 等——

無論怎麼冷，大風大雪，

想到這些，我心上總是溫暖的。

——朱自清

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監制丨徐冰 主編丨王若璐

編輯丨楊瑜婷