香椿煎雞蛋要焯水，做法是：将香椿撈出在清水當中沖洗兩遍，鍋中放入适量的清水，大火燒開之後将洗好的香椿放入到鍋中焯一下水，然後撈出在涼水當中過一遍即可。
香椿（學名：Toonasinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原産于中國，分布于長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。
香椿煎雞蛋要焯水嗎
更新时间：2024-11-10 15:51:47
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