做法步驟
1、洗淨所有原料。将 生菜的根莖切掉，葉片比分切成細絲。玉蘭菜的根部分切除，分開葉片。紅蔥頭切成末，浸泡在雪莉醋中待用
2、雞腿肉提前解凍。解凍後外面拍上少許面粉。
3、在鍋中放入2勺油。油熱後調中小火，把腿肉放進鍋中兩面分别煎4-6分鐘至腿肉成熟。根據個人口味課适當調整煎制時間。成熟後出鍋。
4、 喜歡香脆漢堡胚口感的可以将漢堡胚放入油鍋中，中小火烘煎1-2分鐘，至漢堡表面香脆。追求低熱量可跳過這步或使用微波爐加熱30秒代替。
5、将2小勺橄榄油，少許鹽、一小勺紅蔥頭雪莉醋汁與生菜絲拌勻。 依次在漢堡胚上放上蛋黃醬、雞腿肉、生菜絲、蛋黃醬，蓋上漢堡。
6、在紅蔥頭-雪莉醋汁裡加上2勺橄榄油，适量鹽和少許胡椒粉調和均勻成油醋汁。放入玉蘭菜葉，攪拌為玉蘭菜沙拉作為漢堡配餐。
7、與心愛的人享用美食吧！
小貼士
2人份 約620卡路裡/份 喜歡就請關注Feast 每周3道菜~世界各國風味一覽無餘！
心情故事
哎呀~~好餓，快餐也是現在都市人群主要三餐的一部分，但是現在很多快餐店經常會爆出油有問題呀~好恐怖的說。。。所以我還是在家自己做着吃吃看吧~~健康又美味！
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