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墨魚炖肉怎麼做

更新时间：2024-10-05 22:13:20

　　材料：幹墨魚50克、五花肉400克、枸杞10克、蔥花5克、鹽5克、味精5克、胡椒粉2克。

　　做法：

　　1、将墨魚去骨去皮，清洗幹淨，切成條狀備用；

　　2、将五花肉清洗幹淨，切成塊狀備用；

　　3、将墨魚和五花肉倒入砂罐内，加滿水，用大火炖1個小時；

　　4、放入鹽、味精、胡椒粉、枸杞即可。

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