1、牙膏：将牙膏塗在手上用力揉搓，搓到粘手用水沖洗幹淨即可，能有效去除手上的蒜味。
2、鹽：将鹽倒在手心加點水，使鹽部分融化後雙手揉搓，重複幾次用水沖洗即可去除蒜味。
3、咖啡渣：将咖啡渣握在手中用水沖洗能快速去除蒜味。
4、番茄汁：将番茄汁倒入盆中，雙手浸泡3分鐘即可有效去除蒜味。
5、檸檬汁：用檸檬汁在手上塗抹均勻後沖洗幹淨即可。
蒜的味道：
大蒜的所有味道由多種化合物組成，其中很多化合物在分解的時候味道不算好聞。其中味道最難聞的一種是甲基烯丙基硫醚。這種硫化物中的臭味來自其中的硫磺。經一群非常勇敢的志願者鑒定，它的味道是最難聞的， 除此之外它還在食用者的嘴中陰魂不散。
當志願者使用大蒜的時候，許多不同化合物的味道占據着他們的口腔。快速刷過牙之後，大部分化合物的味道都會散去，但甲基烯丙基硫醚的味道還在。有可能是它的味道無法被沖走，也有可能當大蒜被人體消化之後，它的味道還會重新出現。
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