晚上給兒子做了新學會的奧爾良烤雞腿，皮酥肉嫩、咬一口雞腿非常入味，好吃好吃！兒子說比外面買的還好吃，還沒來得及把雞腿肉夾到面包胚裡或小餅裡，整個雞腿就已經被吃光了，哈哈哈……周末快到了，大家跟着菜譜學起來吧！
準備食材：大雞腿一個 【溢香哥樂】奧爾良雞翅腌料 水
1 雞腿洗淨剔骨
2 腿肉較後的地方，橫切幾刀不要把皮切斷，以備腌制的時候容易入味
3 腌制一個雞腿所需水跟料的比例
4 腌料對水拌成糊狀，放入雞腿腌制20分鐘以上
5 将腌制好的雞腿放入烤箱，烤箱的火候很重要，烤箱預熱，220度隻用上火烤20分鐘，
肉朝上皮朝下
6 翻面皮朝上肉朝下，烤箱220度，再烤5分鐘即可
7這樣的火候烤出的雞腿，皮酥肉嫩，美味可口
8 烤好的雞翅可切條，擺盤，就完成啦
9 産品（3種口味雞翅）
小貼士：
1 想烤出皮酥肉嫩的雞腿肉一定要把控好烤箱的溫度跟時間，具體要根據個人烤箱的不同進行增加或縮減，整個烤制過程中要常觀察。
2 我用的【溢香哥樂】奧爾良味腌料，腌制雞腿大概20分鐘即可，雞翅就要久一點。
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