1、首先要對山楂片進行徹底清洗,以免山楂片上有灰塵,或者是有病毒細菌。然後可以用開水泡,也可以用溫水泡的,這個都是沒有關系的,用開水泡泡的比較快。然後就可以飲用了。
2、幹山楂片泡水當茶飲可以降血脂,促進消化、強心、降壓、抗心律失常、降血脂、減輕動脈粥樣硬化變 ,提高機體免疫、抗氧化、抗腫瘤、抗菌及收縮子宮、利尿等。而山楂的作用首先是消食,在民間 一直有用山楂消積食、促消化的傳統。
3、山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,幹制後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。
4、具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滞、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂内的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體内癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。