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瑤柱的做法是什麼瑤柱怎麼做

更新时间：2024-11-18 08:38:52

　　步驟1

　　食材：瑤柱20粒、冬瓜500克、西藍花10克。調味料：食用油5克、鹽1克。

　　步驟2

　　沸水鍋中放入西藍花焯燙30秒，撈出備用。

　　步驟3

　　瑤柱用溫水泡發。

　　步驟4

　　冬瓜去皮去瓤，切片。

　　步驟5

　　炒鍋中油溫5成熱時，下入冬瓜翻炒1分鐘。

　　步驟6

　　放入瑤柱繼續翻炒2分鐘。

　　步驟7

　　加入鹽炒勻，盛出裝盤。

　　步驟8

　　放上西藍花點綴即可。

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