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做10斤葡萄酒用幾斤冰糖

更新时间：2024-11-11 00:13:41

　　葡萄酒的制作方法：

　　1、首先把葡萄一個一個挨着果蒂剪下，這樣做的目的是防止葡萄破皮，被污染。

　　2、把剪好的葡萄用水沖洗幹淨，防止葡萄表面的野生菌被沖走，沖洗幹淨後用淡鹽水浸泡5分鐘左右。

　　3、淡鹽水浸泡好後，用清水沖洗幹淨，放在一個瀝水籃子裡，把水瀝幹。

　　4、把瓶子用溫開水沖洗過，把葡萄一個一個捏破後，把糖放進去，注意糖的量根據個人口味。

　　5、把糖和葡萄攪拌均勻後，裝入消過毒的廣口瓶中，裝瓶時裝到三分之二的量，把蓋子密封好，開始發酵後每天要

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