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急凍墨魚仔如何做

更新时间：2025-02-26 02:17:26

　　1、冰凍墨魚仔解凍，撕掉外皮，去掉眼睛、牙齒洗淨，切塊。

　　2、洋蔥切圈，辣椒切塊。姜蒜切粒。

　　3、熱鍋放油，把姜蒜炒出香味。

　　4、加入墨魚仔翻炒，炒至墨魚仔出水後加入料酒煮兩分鐘。

　　5、加入紅辣椒和青椒，并炒熟。

　　6、加入醋，生抽、老幹媽、胡椒粉并翻炒均勻。

　　7、爆炒墨魚仔起鍋，裝盤。

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