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雞腿菇跟茄子怎麼炒好吃

更新时间：2025-03-25 20:09:24

　　茄子、雞腿菇、青椒洗淨切成條狀；

　　備好幹辣椒、蔥、老抽和鹽；

　　鍋上火油燒開，放入蔥和幹辣椒爆鍋；

　　待蔥變色後，放入切好的雞腿菇、茄子和青椒翻炒，三分鐘後放入老抽和鹽繼續翻炒；

　　茄子變軟後即可出鍋。

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