1、桑葚長白毛,是發黴的表現,不能吃了。桑葚水份含量足而皮薄,不能久放,尤其不能放置在冰箱内,象番茄、香菇、新鮮黃瓜都不适合放在冰箱内保存。正确的保存方法是放在陰涼通風的地方,并盡快食用。
2、桑果發生長白毛的情況應該不是桑果品質的問題,是和當時采摘的氣溫以及桑果本身的保存期有關系,是桑果産生發酵進而導緻了變質。建議采摘的時候,盡可能選擇新鮮、果皮沒有破的桑果。當天采摘的桑果最好當天吃掉,吃不掉的話浸酒是沒有問題的,因為桑果含糖量高,發酵之後就産生酒精。
1、桑葚長白毛,是發黴的表現,不能吃了。桑葚水份含量足而皮薄,不能久放,尤其不能放置在冰箱内,象番茄、香菇、新鮮黃瓜都不适合放在冰箱内保存。正确的保存方法是放在陰涼通風的地方,并盡快食用。
2、桑果發生長白毛的情況應該不是桑果品質的問題,是和當時采摘的氣溫以及桑果本身的保存期有關系,是桑果産生發酵進而導緻了變質。建議采摘的時候,盡可能選擇新鮮、果皮沒有破的桑果。當天采摘的桑果最好當天吃掉,吃不掉的話浸酒是沒有問題的,因為桑果含糖量高,發酵之後就産生酒精。