鳕魚煎蛋做法圖解-tft每日頭條

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鳕魚煎蛋做法圖解

更新时间：2024-10-06 05:40:40

　　1、原料:鳕魚150克,雞蛋3隻,鹽、味精、澱粉各适量。

　　2、制作過程:銀鳕魚切成粒狀,上漿;将3隻雞蛋打散,在油鍋裡攤成蛋餅狀;在蛋餅上加入鳕魚粒,煎熟出鍋。

　　3、鳕魚具有低脂肪、高蛋白、易被人體吸收等優點,魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近。

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