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果仁菠菜的确切做法

更新时间：2024-10-04 18:28:03

　　1、材料：花生仁适量、菠菜1把、辣椒油适量、色拉油适量、食鹽4克、白糖2克、蒜5克、醋适量；

　　2、菠菜清洗幹淨，然後用沸水焯熟，浸在冷水裡，可以去掉菠菜裡面所含的草酸；

　　3、把菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末；

　　4、鍋裡燒放一點油，把花生放進去小火炒，炒的時候要不斷翻動，炒到花生裂口的程度；

　　5、菠菜、蒜末、花生仁都放到小盆裡，加鹽、醋、辣椒油和少許糖攪拌均勻即可。

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