原料:竹節蝦、百合、香菇、西芹、肉末(用量按照需要,自己取量)
做法:百合開水抄一下去苦味、西芹也抄一下
蝦背開縫鑲肉末(要是覺得麻煩可以省去)
起油鍋,等油熱後放生姜、蔥花少許(喜歡辣的可以放點辣椒)爆炒一下放入蝦,翻炒幾下放料酒
放入肉末(鑲在蝦背上了就可以省去),放入調味(适合自己的口味調味),等蝦翻炒到7成熟時放入西芹和香菇,加少許高湯,炒3分鐘後把百合放入翻炒入味就可以裝盤。
原料:竹節蝦、百合、香菇、西芹、肉末(用量按照需要,自己取量)
做法:百合開水抄一下去苦味、西芹也抄一下
蝦背開縫鑲肉末(要是覺得麻煩可以省去)
起油鍋,等油熱後放生姜、蔥花少許(喜歡辣的可以放點辣椒)爆炒一下放入蝦,翻炒幾下放料酒
放入肉末(鑲在蝦背上了就可以省去),放入調味(适合自己的口味調味),等蝦翻炒到7成熟時放入西芹和香菇,加少許高湯,炒3分鐘後把百合放入翻炒入味就可以裝盤。