做法：
1、将面粉、鹽、幹酵母、糖混合均勻，加入水，揉成面團。用力揉10分鐘，直到面團變得光滑且有彈性，揉好的面團蓋上保鮮膜，室溫下靜置20分鐘。
2、将芝麻醬、香油、鹽、五香粉混合拌勻，使麻醬成為流動狀。
3、面團靜置好以後，在面闆上撒上面粉，擀開成為大大的薄面餅，将麻醬餡倒在面餅上，用刮闆刮平。
4、從面團的一頭卷起來，一邊卷一邊拉抻面餅。
5、将卷好的面團切成6份，每個切好的面團，用手将兩頭的截面捏攏。
6、捏好後，再靜置松弛15分鐘，将面團豎着放在面闆上，用手掌壓扁。
7、将蜂蜜和加1小勺水調勻，用毛刷蘸蜂蜜水在每個圓餅表面薄薄的刷上一層，将刷了蜂蜜水的一面在白芝麻裡壓一下，使面團表面沾滿白芝麻。
8、粘芝麻的一面朝上擺放在烤盤上，将燒餅放進烤箱之前，讓燒餅在室溫下發酵30分鐘。
9、最後放入預熱好的180℃烤箱，烤20分鐘左右，直到表面變黃變酥即可出爐。
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