1、食材:土豆2個、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、小蔥2根、一勺鹽、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉。
2、首先将土豆切成片,上鍋蒸熟後壓成泥,加入胡蘿蔔丁、火腿丁和蔥花,再加适量鹽、黑胡椒粉和一大勺面粉。
3、揉成團,再搓成小圓子,壓扁成餅狀。
4、起鍋燒油,放入鍋中,煎至兩面金黃即可。
1、食材:土豆2個、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、小蔥2根、一勺鹽、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉。
2、首先将土豆切成片,上鍋蒸熟後壓成泥,加入胡蘿蔔丁、火腿丁和蔥花,再加适量鹽、黑胡椒粉和一大勺面粉。
3、揉成團,再搓成小圓子,壓扁成餅狀。
4、起鍋燒油,放入鍋中,煎至兩面金黃即可。