辣白菜鱿魚頭教程?準備辣白菜200克、鱿魚圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋蔥半棵、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、韓國辣椒醬1勺、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于辣白菜鱿魚頭教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
辣白菜鱿魚頭教程
準備辣白菜200克、鱿魚圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋蔥半棵、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、韓國辣椒醬1勺、鹽适量。
把鱿魚洗淨，切成圈或片。其他配菜切片。
鍋裡放油，生姜和鱿魚放熱，加入料酒，快速翻炒幾下，就會出很多白湯。
把鱿魚去掉，把湯瀝幹。這樣，鱿魚的味道就可以去除了。
鍋洗淨，放入油，放入蒜頭和洋蔥，翻炒至香，然後放入腌菜，翻炒。
再放入青椒和鱿魚，一匙韓國辣醬炒幾下。
最後調入生抽和适量鹽出鍋。
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