既清淡又很有營養的食物有牛奶、雞蛋、魚、雞肉、鴨肉、蔬菜和黃豆等等。
1、牛奶：牛奶中含有豐富的鈣質和微量元素；
2、雞蛋：天然食品中營養價值極高的食品，蛋類的蛋白質可提供豐富的人體必需的氨基酸，其構成比例非常适合人體需要。蛋中的脂肪，絕大部分在蛋黃内，而且分散成細小顆粒，極易被吸收，且含有豐富的卵磷脂；
3、魚：海魚含有豐富的不飽和脂肪酸，其中DHA等多烯脂肪酸，與血液中的膽固醇結合後，能把高比例的膽固醇從血液中帶走，從而達到防治高膽固醇血症的作用，防止動脈硬化、高血壓與冠心病；
4、雞肉、鴨肉：每100克雞肉含蛋白質16克、脂肪14克，脂肪是人體生命活動所必需的營養素之一；
5、蔬菜：對多種細菌有抑制或殺滅作用，還有抗癌、降脂、解毒、止血等功效，既能食用又可藥用，保持體液的酸堿平衡；
6、黃豆：營養豐富，黃豆中的蛋白抑制劑可預防胃癌，黃豆中含有能使乙酰膽堿含量增多的成分卵磷脂。
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