随着寶寶漸漸長大,他們的口糧從最初的母乳、奶粉慢慢增加各類輔食滿足營養需求,到了一定年齡還會開始喝純牛奶。
純牛奶對各個年齡段大部分人群來說是一種毫無争議的理想營養品。但是嬰幼兒并不是出生就能喝純牛奶,而是根據自身發育特點到一定年齡才能喝。
寶寶多大能喝純牛奶?
嬰幼兒在一定階段内,腸胃器官和腎髒等并沒有發育成熟,而純牛奶中的有些營養成分不易吸收,會對寶寶的腸胃造成負擔和危害。比如純牛奶中含有的鈣和磷,還有酪蛋白都不容易被吸收,如果過早喝會因為消化不良引起腹瀉或發熱等疾病。
世界衛生組織曾明确提出:大多數嬰幼兒過了1歲,吃的食物就可以和成人一樣了。1歲以後可以開始喝牛奶,在2歲之前,因為脫脂牛奶不含脂肪酸和脂溶性維生素,會帶給腎髒負擔。因此,脫脂牛奶不推薦2歲之内的幼兒飲用,選擇全脂牛奶。
美國兒科學會也表示:大于1歲的孩子,可以适當添加牛奶,不能作為主食,量不宜過多,隻是補充營養,搭配上其它輔食比如果蔬,動物蛋白等。
中國營養協會指出:純牛奶和奶制品中含的礦物成分和蛋白質,比配方奶粉和母乳都高出很多,嬰兒飲用後使腎髒負荷加大,有緻病的風險,小于1歲的幼兒不建議飲用。
根據兒童生理發育特點,1歲以下的寶寶腸胃和腎髒不足以吸收和負擔純牛奶。所以無論哪個權威機構都是提倡:1歲以後可以喝純牛奶。這個分水嶺在于,此時的寶寶已經吃了幾個月輔食,适應了很多種營養物質,腸胃功能發育更好。我家大寶和二寶,都是在一歲半左右,開始嘗試添加純牛奶的。
第一口純牛奶怎麼選?
第一次飲用純牛奶還要少量,并且觀察是否過敏,是否有腹瀉、腹脹的情況。以下分享來自我帶倆孩子的經驗、跟身邊寶媽們的交談和翻閱專業書籍所得,希望對你有一點幫助。
第一點:看奶源地
奶源地、牧場管理決定牛奶品質,國際公認的奶牛“黃金奶源地”包括愛爾蘭、新西蘭,荷蘭 和我國的内蒙古、新疆等。
保證奶源地就可以保證奶牛飼養過程中最嚴格管控,能出産更高品質的牛奶,給寶寶選擇牛奶,一定要到超市選正規廠家品牌。
第二點:看營養成分
挑選牛奶要看營養成分表,首先牛奶主要成分應該是生牛乳,附加營養成分并不是多多益善。
參考蛋白質含量,國家有關标準顯示:高優質牛奶蛋白質含量要高于3.0克,能達到3.5克以上算最佳品質了,标準的也要達到每100毫升牛奶中蛋白質含量至少為2.8克。
參考鈣含量,嬰幼兒發育鈣元素必不可少,而牛奶是食補鈣首選,給寶寶選擇牛奶,要參考每100毫升牛奶鈣含量,保證不低于120毫克。
選擇全脂牛奶,這種牛奶營養物質保留比較全面,含有超過3%的脂肪。并且富含礦物質和脂溶性纖維素,可以使鈣質充分吸收,給寶寶選擇全脂牛奶更有利于發育。
如果牛奶中含有維生素D更有利于促進磷、鈣元素吸收,對寶寶骨骼生長助力,營養更高。
第三點:有機認證
有機認證的牛奶在包裝上都會有标識,與普通牛奶主要區别在于:奶源地、奶牛的飼養和生産過程要求高,更安全。奶牛飼養時使用天然牧場,奶源地牧場禁止任何農藥化肥,牛奶生産加工過程不添加任何調味劑和防腐劑等化學物品。零污染,零添加,經過相關機構嚴格認證,品質更有保證。
第四點:巴氏奶與常溫奶
兩者的區别在于滅菌溫度,巴士奶經過低溫滅菌,鮮奶中的營養成分很少被破壞,口味更接近鮮奶,但是保質期短,一定要冷藏。常溫奶經過迅速高溫滅菌,可以保存很長時間。
選擇哪種,要根據情況如果經常帶出門還是選擇常溫奶合适。滿足家庭每日飲用,并且有時間可以随時購買那可以選擇巴氏奶,關鍵還要參考營養成分含量。
每一位父母都重視孩子的發育,直接關注的就是健康與營養攝入科學,牛奶兒童不可缺少的食物,但是喝牛奶也要結合兒童的身體發育特點,在他的腸胃适應的年齡段。如果低于1歲,牛奶中的營養物質反而會成為寶寶腸胃的負擔,嚴重的還會引起身體不适,一定根據年齡和寶寶自身體質。
枕邊育兒寄語:
選擇純牛奶也要把握好,奶源地、成分、保質期,不追求價格高,隻追求最安全,營養價值高的,讓寶寶從第一口牛奶開始就喝健康!
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