千卡也叫做大卡。熱量單位,等于1000 卡,亦即1千克水溫度升高1攝氏度所需的熱量。卡是卡路裡的簡稱,由英文Calorie音譯而來,其定義為将1 克水在大氣壓下提升1攝氏所需要的熱量。卡路裡是能量單位,如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際标準的能量單位是焦耳。
千卡也叫做大卡。熱量單位,等于1000 卡,亦即1千克水溫度升高1攝氏度所需的熱量。卡是卡路裡的簡稱,由英文Calorie音譯而來,其定義為将1 克水在大氣壓下提升1攝氏所需要的熱量。卡路裡是能量單位,如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際标準的能量單位是焦耳。