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五仁月餅是哪五個

更新时间：2024-11-17 14:19:44

　　杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。

　　五仁月餅是中國傳統糕點之一，用于慶祝中國傳統節日中秋節。這種月餅呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字迹清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。

　　1939年月餅随着昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生産的五仁月餅，在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進，使産品既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有雲南地方風味。

　　五仁月餅内餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂

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