幹貨烤蝦是可以直接吃的,因為,幹貨海鮮都是可以直接開袋吃的。烤蝦含有豐富的蛋白質,含量可高達15%~20%,魚翅、海參、幹貝等含蛋白質在70%以上。所以,它肉質細嫩,易為人體消化吸收,比較适合病人,老年人和兒童食用。