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豆沫的家常做法

更新时间：2025-01-05 14:44:13

　　1、所需材料：粉條、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海帶絲、鹽勺、蔥、香菜、清水适量、油适量。

　　2、制作方法：

　　（1）鍋裡熱油後放入腐竹片炸。

　　（2）腐竹片炸至表面金黃色即可撈起。

　　（3）把花椰菜、腐竹、海帶絲和用開水煮軟的粉條放入開水中攪拌并煮熟。

　　（4）取豆沫加入少許清水攪拌均勻，在加适量清水。

　　（5）再将調好的豆沫汁倒入鍋裡攪拌均勻。

　　（6）最後加入白菜煮。

　　（7）起鍋前加入鹽和蔥花、香菜末攪拌均勻即可。

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