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金針菇泡菜怎麼制作呀

更新时间：2024-10-07 19:21:47

　　1、準備材料:金針菇500G;蘋果 1/4個;姜 1個; 蒜頭 3個;辣椒粉 2 大匙，鹽 2小匙;魚露 1大匙;

　　2、金針菇洗淨，去底端，加鹽拌勻;

　　3、蘋果去皮去芯，磨成泥，姜、蒜均磨成泥;

　　4、金針菇有些發軟後，瀝去水5、容器中放入步驟3的蘋果泥中拌勻，加魚露、辣椒粉、金針菇充分拌勻，常溫下稍放一段時間後，可移至冰箱保存。

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