用葫蘆或南瓜作砧木的嫁接苗耐寒力有一定程度的 提高,因而可以在較低的溫度下正常生長,而未經嫁接 的西瓜自根苗則停止發育。湖南省園藝研究所多年的試 驗結果證實,在同樣栽培條件下,以葫蘆作砧木的嫁接 瓜比未嫁接的自根西瓜雌花期約早5天,果實采收上市 期提前5〜7天。由表4-1可知,嫁接苗第1雌花比自 根苗第1雌花降低近4個節位,第2雌花節位也相應降 低,故嫁接苗第2雌花開放日期早于自根苗,果實發育 也早于自根苗。因嫁接提高了西瓜植株的耐寒性,對于 小果型西瓜早春設施栽培和早熟栽培十分有利,因此嫁 接也是西瓜早熟栽培的重要措施之一。