微波爐上面不可以蓋布，因為一般微波爐上面都有通風口的，在上面蓋布影響散熱，影響使用壽命。如果使用微波爐的燒烤功能，同時微波爐上又放有易溶化，易軟化的物品，就會損壞所放的物品。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續産生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔内。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔内，從而加熱食物。
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