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冰糖炖檸檬怎樣才不苦

更新时间：2025-02-23 14:46:44

去除檸檬苦味做法：

1、鮮檸檬洗幹淨時，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍，然後用清水沖淨。這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗幹淨，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味；

2、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，檸檬籽可能會讓煮出的檸檬水有苦味。

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