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油炸麻坨怎麼做如何做好吃

更新时间：2024-09-29 04:26:29

　　主料：低筋面粉适量。

　　輔料：堿面适量、白糖适量、酵母适量、色拉油。

　　做法：

　　1、面粉加适量酵母，适量加水，加白糖适量，盡量調出吃出甜味，和勻，搓成長條再擀開，厚約0.5厘米，寬約15厘米；

　　2、面皮中間抹油，兩邊抹水；

　　3、折疊過來，将邊緣捏緊；

　　4、用刀切成寬約1、3厘米的條；

　　5、将兩邊捏一下，開口朝上，擺開；

　　6、全部做好後，鍋内放油，等油溫升高時放入油鍋炸，一面發黃後翻過再炸另一面，發黃後撈出即可。

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