沒有做過餐飲開面館可以,如果以前沒接觸過,剛開始要盡量壓縮投資總額,像面館一類的生意,經驗是頭等重要的,完全是在一系列細節中扣利潤的。要做面店的話最好找寫字樓或者學校附近,将主要目标消費者定位在上班族或者學生,午餐消費應該是最大的收入來源。開面店味道是關鍵,請個好師傅比什麼都重要,但是也有些出了名的面店,味道很一般生意卻也好的出奇,原因嘛一是因為名聲在外,二是沒有競争。
沒有做過餐飲開面館可以,如果以前沒接觸過,剛開始要盡量壓縮投資總額,像面館一類的生意,經驗是頭等重要的,完全是在一系列細節中扣利潤的。要做面店的話最好找寫字樓或者學校附近,将主要目标消費者定位在上班族或者學生,午餐消費應該是最大的收入來源。開面店味道是關鍵,請個好師傅比什麼都重要,但是也有些出了名的面店,味道很一般生意卻也好的出奇,原因嘛一是因為名聲在外,二是沒有競争。