西蘭花正确的做法是這樣的,做錯了一步,它口感不好顔色還黃
西蘭花正确的做法是這樣的,做錯了一步,口感不好顔色還黃。煮的過程中不要蓋鍋。這樣做的好吃又漂亮。搭配一碗米粥或者牛奶饅頭面包都可以吃得很舒服。自己做的就是最好的了。
早餐來一個西蘭花蘸醬吧,這菜的營養價值很高。口感也很清淡。喜歡吃煮的西蘭花加點醬類的蘸料。下飯又不油膩,适合減肥的人食用。也是快手菜了。家裡的沙拉醬吃完了,用香辣醬替代吧,沒想到口感也很棒。
菜譜:西蘭花蘸醬
食材:西蘭花一個,辣椒醬半碗。
制作:1,新鮮西蘭花掰開洗更幹淨。
2,洗幹淨的西蘭花備用。
3,把掰好的西蘭花梗子切一下就好了。
4,加入适量的冷水,開大火煮開鍋就可以了。
5,煮好的西蘭花及時的撈出來。不要蓋鍋煮的過程中,不然菜花就黃了,影響口感。
6,撈出來就可以搭配各種蘸料。
喜歡就試下把。
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