春天到了,萬物萌發,生機勃勃。和親朋好友,三三兩兩,爬個山,踏個青,或者喝壺茶,就一些茶點,是非常惬意的事情。那麼,春天适合喝什麼茶呢?
中性體質的茶友,最好這樣喝
生活中,有一些人的體質失去一定的平衡,變成“實、熱”體質或“虛、寒”體質。而中性體質,就是實熱虛寒調節得比較平衡,不存在明顯的傾向。這樣的茶友,可以完全根據季節性和茶葉喜好來适量喝茶。
茶靠譜的建議是:初春時節,雖然大地萌動,但剛剛從凜冽的寒冬過來,寒氣未除,涼薄依舊,因此,适合喝暖胃蓄陽的紅茶、烏龍茶或者消食助化的黑茶類。春末時節,随着陽氣高企,大地回暖,楊柳風拂面,寒冬已遠去,新茶上市,這時候,可以喝一些綠茶、黃茶或白茶解饞,尤其是明前茶,鮮嫩爽口,非常的誘人。不過,此時的新茶,剛剛出爐,火性還足,需要适量喝、悠着點喝,待茶葉放上半個來月後,再品嘗無礙。
另外,春天也可以适當喝一些花茶,如茉莉花茶等。花茶窨制有鮮花,其芳香有散發理氣之作用,可以将體内積聚的冬季寒邪之氣發散開去。同時,花香促人醒,花茶一喝,春天更有精神。
體虛、寒涼的茶友,喝發酵茶為好寒涼體質的人,通常産熱能量低,比較怕冷,容易出汗,大便比較稀,口淡無味,喜歡喝熱的飲料和開水。這樣的體質,應該選用偏向溫性的發酵茶,如紅茶、烏龍茶和黑茶。如果是胃寒、腸胃虛弱,更是要謹慎喝未發酵茶,避免冷症更冷,拉稀瀉肚。女性和老年人也是比較适合飲這樣的發酵茶的。此外,黑茶不是很适合陰虛内熱的人群。春天綠茶、黃茶、白茶嬌嫩,但身體要緊,實在不行,嘗嘗鮮就該戒口。
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