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椒鹽小腸的制作方法

更新时间：2025-01-31 17:55:42

　　1、花椒用小火慢慢的焙幹，這樣處理過的花椒才夠香氣四溢。

　　2、精鹽也用小火焙，直至發黃。這樣炒過的鹽粒才不會嗆嗓子，口感才不澀。

　　3、把焙幹的花椒、精鹽倒入料理機。花椒、鹽粒的比例可以是 2：1，當然，要根據個人的喜好來調整比例。

　　4、把花椒和鹽粒打碎即可。椒鹽的粒度可以通過控制機器的開動時間來調整。

　　5、研磨好的椒鹽粉中加入小腸就完成了。

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