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如何做好吃的家常熱湯面

更新时间：2024-11-18 12:37:10

　　原料：挂面、青瓜、西紅柿、肥牛片、植物油、鹽、生抽、糖、雞精、醋、芝麻油、蔥花、剁椒、涮肉調料。

　　步驟：

　　1、青瓜洗淨切條，西紅柿開水燙皮後切片；肥牛片解凍；

　　2、鍋内放清水，燒開後放挂面，倒入生抽；

　　3、挂面開始變軟時加入一點植物油，放入西紅柿，加糖和鹽；

　　4、挂面已經變軟時，放入肥牛片，倒入醋和雞精；

　　5、肥牛變色後即可關火，把面條，配料、湯都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上蔥花和剁椒即可。

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