1、雞雜蘿蔔苗湯。材料：雞雜、蘿蔔苗、油、鹽、姜。做法：将蘿蔔苗洗淨待用；雞雜洗淨切小待用；用雞油下鍋，放姜絲和雞雜爆一下，加水煮開；加蘿蔔苗，再煮三分鐘；等湯煮開後加入鹽調味即可。制作小貼士：雞雜要用姜爆一下去除腥味。
2、清炒蘿蔔苗。材料：蘿蔔苗，油，鹽，味精。做法：蘿蔔苗洗淨，瀝幹水分；鍋内油熱之後，将蘿蔔苗放入鍋中翻炒；翻炒3分鐘後，加入鹽、味精調料；将調味料炒勻即可出鍋。制作小貼士：蘿蔔苗嬌嫩，一般下鍋翻炒3分鐘即可。
3、涼拌蘿蔔苗。材料：蘿蔔苗，幹辣椒，蒜末、鹽、醋、香油。做法：蘿蔔苗洗淨待用，幹辣椒剪成段；将鹽、醋、蒜末拌勻做成碗汁兒；香油入鍋燒熱，放入幹辣椒炝香和碗汁兒一起淋在蘿蔔苗上，拌勻裝盤即可。制作小貼士：涼拌蘿蔔苗既可以生拌也能把蘿蔔苗稍微燙熟之後再拌。
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