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方便面怎麼做才有韌性
方便面怎麼做才有韌性
更新时间:2025-01-02 13:37:57

俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”可是,随着社會的快速發展,人們的生活節奏也越來越快,有的時候忙起來就沒空做飯了。所以,有人為了節省時間圖方便,就吃起了方便面。

方便面怎麼做才有韌性(方便面做成彎的)1

方便面雖然說不是很健康,但的确是一種很方便的食品,隻需要把裡面的佐料一放,再用熱水泡幾分鐘就可以吃了。

方便面怎麼做才有韌性(方便面做成彎的)2

對于許多出門在外,工作忙碌的人來說,方便面可以說是一種必備食品。那大家在吃方便面的時候有沒有發現,大部分的方便面泡出來之後都是彎曲的,那為什麼要制作成這樣呢?

方便面怎麼做才有韌性(方便面做成彎的)3

首先,我們要知道方便面并不是在加工過程中由直變彎的,而是一開始就專門做成彎的,這麼做的目的是為了不容易斷。因為方便面是很脆的,而面一脆就很容易斷,特别是在運輸和儲存過程中。因此為了讓方便面不那麼容易斷,但又保持脆感,就隻能做成彎的了,這樣一來就能承受住更大的壓力,自然也就不容易斷了。

方便面怎麼做才有韌性(方便面做成彎的)4

其次呢,方便面大都是裝在紙碗或者塑料袋裡面的,而這兩者都具有一定的口徑,如果說面條是直的,那麼在相同的面積下所能放置的面條就會比較短。所以為了能在相同的面積内放置更多的面條,方便面就隻好做成彎的了。這樣雖說厚度變厚了,但可以充分的利用紙碗或者塑料袋的空間。從成本上考慮,這樣做也更加便宜一些。

方便面怎麼做才有韌性(方便面做成彎的)5

最後,還有一個原因,那就是保持口感。如果說面條是直的,那麼面條之間就會堆積的比較緊密,泡面時水也就不那麼容易被吸收,而當面條彎曲之後,面條與面條之間就會有空隙,泡面時可以和熱水充分接觸,保證了方便面q彈的口感。

方便面怎麼做才有韌性(方便面做成彎的)6

正因為以上這些原因,方便面就被制作成了彎曲的形狀。


方便面怎麼做才有韌性(方便面做成彎的)7

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