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牛腩梅菜怎麼做

更新时间：2024-10-13 10:21:25

牛腩梅菜怎麼做?主料：煮熟的牛腩200克，梅菜200克配料：蚝油少量，白糖少量，味精些許，今天小編就來聊一聊關于牛腩梅菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛腩梅菜怎麼做

主料：煮熟的牛腩200克，梅菜200克。

配料：蚝油少量，白糖少量，味精些許。

牛肉切薄片，碼放在蒸碗内。

梅菜洗淨，擠幹水份，切碎。加白糖、蚝油、味精拌勻。倒在放好牛肉片的蒸碗内。

蒸碗放蒸鍋内，上籠蒸三十分鐘後取出，反扣在菜盤内。

蒸碗很燙，小心取下，灑少許蔥花點綴即可。

特點：牛肉香糯，梅菜鮮香軟爛

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