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菜心怎麼做好吃又簡單

更新时间：2024-10-05 02:22:34

　　1、鍋置火上放油燒至八成熱，将菜心放入略煸炒後盛盤裡待用，斷生即可。

　　2、将鍋洗淨置火上，放油燒八成熱後放入蔥段、姜末炒出香味，再将香菇下鍋炒約一分鐘。

　　3、放入菜心，加水三湯匙，加入适量鹽、白糖、用中小火焖煮約五分鐘，用澱粉勾芡，放雞精，拌勻。

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