1、将辣椒洗淨斜刀切片,蒜苗洗淨切段,蒜去皮拍碎,姜去皮切絲。
2、花甲洗淨吐幹淨沙泥瀝幹水備用。
3、置鍋火上,加入适量的油燒熱,倒入蒜,姜,蒜段。
4、稍微爆香後再放入辣椒。
5、略炒後大火放入花甲。
6、加入生抽,加入蚝油,雞粉進行調味。
7、炒至花甲張開口後立馬關火出鍋。
1、将辣椒洗淨斜刀切片,蒜苗洗淨切段,蒜去皮拍碎,姜去皮切絲。
2、花甲洗淨吐幹淨沙泥瀝幹水備用。
3、置鍋火上,加入适量的油燒熱,倒入蒜,姜,蒜段。
4、稍微爆香後再放入辣椒。
5、略炒後大火放入花甲。
6、加入生抽,加入蚝油,雞粉進行調味。
7、炒至花甲張開口後立馬關火出鍋。