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甜品店裡的芝麻糊是怎麼煮的

更新时间：2024-11-16 04:13:18

　　山藥粘米鴛鴦芝麻糊

　　材料：山藥粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鮮牛奶200克、冰糖120克、粘米60克。

　　做法：

　　1、粘米洗幹淨，用水浸1小時，隔幹水，備用。

　　2、山藥洗幹淨，切成小顆粒。

　　3、黑芝麻洗幹淨，隔幹水，熱鍋炒，炒幹水并有香味發出，熄火，備用。

　　4、将粘米.淮山和黑芝麻，加水和鮮牛奶，放入攪拌機攪碎，攪碎後的漿用篩隔去渣。

　　5、鍋中放入冰糖和清水，溶化過濾後炒開，将篩隔好的漿慢慢倒入鍋内，加玫瑰糖，

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