雜拌湯怎麼做好吃?主料：蒜薹10幾個、圓青椒1個、西紅柿2個、豆腐1塊、木耳1把、黃瓜1根、平菇1朵、豬肉半斤 ，今天小編就來說說關于雜拌湯怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雜拌湯怎麼做好吃
主料：蒜薹10幾個、圓青椒1個、西紅柿2個、豆腐1塊、木耳1把、黃瓜1根、平菇1朵、豬肉半斤。
輔料：花椒少許、八角少許、白胡椒粉少許、雞精少許、鹽少許、老抽少許、香油少許。
黃瓜西紅柿切片。
豆腐切片，蘑菇撕好。
肉切片或者絲都可以。
煮飯的鍋燒适量的水，我們3個人放了8到9碗水。
炒鍋燒油熱放入花椒八角炸出香味。
放肉炒至發白放老抽，放蘑菇炒3分鐘。
煮鍋水燒開加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐。煮4分鐘倒入西紅柿，黃瓜。加鹽雞精煮5分鐘，即可。出鍋時加入香菜段，香油，白胡椒粉。
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