海參湯怎麼做-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-10 17:52:25

　　1、首先将買來的海參用清水清洗幹淨，然後放在盆裡加水全部浸沒，待其變軟後進行下一步。

　　2、鍋内放入蔥花，水适量燒開。

　　3、最後将海參放入鍋中再加水炖煮，等海參炖爛時，加入大棗、冰糖，再炖15分鐘即可。

　　4、海參湯中含有硫酸軟骨素和刺參粘多糖，其中，硫酸軟骨素是生長發育不可少的物質，硫酸軟骨素與肌肉的衰老有關。若這種成分減少，首先會引起肌肉變硬、彈性消失、萎縮老化；而海參湯粘多糖是海參體壁中另一類重要成分，具有廣譜抗腫瘤、提高機體細胞的免疫功能和抗炎消制作用。

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