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麥片怎麼做早餐才有營養
麥片怎麼做早餐才有營養
更新时间:2024-12-17 21:39:26

民以食為天,美食才是最大的歡樂。小豬的美食鋪每天與您相聚,在這裡我們品鑒天南地北的美食,一起探索更多讓腸胃歡暢的佳肴吧!

導語:相信很多人在健康心态的追逐中,總是會選擇那些粗纖維的食物,麥片就是其一。但是不可避免的,那些粗纖維的食物會因為口感和味道沒有讓人喜歡,在購買完之後總是吃不完。麥片其實就是一種口感上并不出衆的食材,如果吃不完浪費其實十分可惜,我們可以換種思路,認識到,麥片不僅能沖泡,放入兩個雞蛋做成餅,早餐吃它健康又美味。

麥片怎麼做早餐才有營養(麥片不僅能沖泡)1

【麥片雞蛋餅】

食材:麥片、玉米面、面粉、雞蛋

配料:牛奶、酵母

調味品:鹽、花椒粉

時間:35分鐘

麥片怎麼做早餐才有營養(麥片不僅能沖泡)2

【小豬烹饪教學】

1、将面粉、玉米面、麥片放在碗中,同時向其中加入兩個雞蛋,牛奶是用來攪拌的關鍵,使用清水也可以,但是奶香味沒有那麼濃。

麥片怎麼做早餐才有營養(麥片不僅能沖泡)3

2、将攪好的麥片内部放入酵母,蓋上保鮮膜要保持較高的溫度進行發酵。等到麥片發酵到2倍大,這一步可以提前做好,如果是過夜的話,可以放在冰箱裡保存。

麥片怎麼做早餐才有營養(麥片不僅能沖泡)4

3、在發酵好之後就能夠直接進行制作餅,一般幾分鐘的時間就能夠制作完成。但是在烙餅之前,需要在其中加入鹽、花椒粉、蔥花等等,讓它制作出來的口感更豐富。

麥片怎麼做早餐才有營養(麥片不僅能沖泡)5

4、将電餅铛均勻加熱,注意兩面都要有溫度。使用中檔即可,需要及時進行翻面,直到兩面金黃,這時候基本已經完成。

麥片怎麼做早餐才有營養(麥片不僅能沖泡)6

【小豬廚房必備訣竅】

1、發酵是不可缺少的一步,一般自己發酵的話要保持在3個小時以上,夏季放冰箱速度慢一點,需要在20個小時之上。

2、電餅铛盡量進行預熱,這樣在烹饪時就能夠讓肉不被燙傷。

麥片怎麼做早餐才有營養(麥片不僅能沖泡)7

結語:麥片雖然較為常見,但是制作成餅,相信多數人都未曾嘗試過,如果家中保質期不長的麥片,完全可以嘗試麥片雞蛋餅,還可以在其中加入黑芝麻、葡萄幹等等,很好吃。感謝大家今天跟小豬一起分享美食知識,體驗美食的樂趣,在這裡道一聲謝謝,今天的美食分享就到這裡,如果您有什麼更好的建議歡迎大家在文章底部進行評論,小豬會認真參考每一份建議,我們明天再見!

小豬的美食鋪:堅持每天的美食創作,用心為大家提供原創的美食盛宴,每天吃啥找小豬,給你帶來天南地北的美食!

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