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炒烤肉的家常做法

更新时间：2024-11-18 05:01:26

炒烤肉的家常做法?羊肉洗淨，晾幹，切記一定要晾幹，我來為大家科普一下關于炒烤肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒烤肉的家常做法

羊肉洗淨，晾幹，切記一定要晾幹。

三種調料加入羊肉中，攪勻，腌制15分鐘左右。

在腌好的羊肉中倒入少許油，攪開，為的是防止羊肉粘鍋。

鍋燒熱，倒入油，大火燒至9成熱，下入羊肉，繼續大火，迅速翻炒。

不到一分鐘，羊肉全部變色，撒入孜然粒，攪拌均勻即可出鍋。

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