1、茄子有保護心血管的作用。常吃茄子可以增加血管彈性，防止血管破裂。所以有高血壓的人可以常吃茄子，血管彈性增加了，血壓就降低了。
2、茄子裡面含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤，防治胃病。但茄子屬于涼性蔬菜，不宜多吃。
3、茄子有清熱消腫止痛作用。這個對于有痔瘡的朋友是個很好的作用，有痔瘡的朋友不妨多吃些茄子。
4、茄子的降血脂作用不小，血脂降了，身體棒了。消除疲勞，使你更有活力。
5、茄子的美白功效也不錯，還有抗衰老功能。愛美的女士們可以多吃些茄子。
6、茄子清熱解暑，炎炎夏日可以經常吃茄子來消暑。茄子的吃法也很多。看來茄子的功效還真不少！
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