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怎麼做牛筋蘿蔔
怎麼做牛筋蘿蔔
更新时间:2024-11-10 23:09:30

  1、牛肉筋切成塊。

  2、白蘿蔔切成滾刀塊。

  3、姜、蒜切成片,大蔥切成段。

  4、鍋裡加入适量水,放入牛肉筋,加入料酒,煮開三分鐘後撈出。

  5、鍋裡加入植物油,放入牛肉筋翻炒,加入食鹽,炒入味。

  6、加入蘿蔔、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽,翻炒均勻。

  7、加入剛好沒過材料的水,大火燒開。

  8、轉入高壓鍋,中小火炖40分鐘左右,即可出鍋。

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